Hello Sahabat Ruang Gerak! Apa kabar? Kali ini, kami akan berbagi resep masakan simple yang bisa kamu coba di rumah. Siapa bilang masak harus ribet? Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara memasak yang sederhana, kamu bisa menyajikan hidangan enak untuk keluarga tercinta. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
1. Ayam Goreng Tepung
Siapa yang tidak suka ayam goreng? Tapi, kalau harus menggoreng ayam dengan minyak yang banyak dan berdebu tepung, rasanya jadi males. Nah, kali ini kami punya resep ayam goreng tepung yang simple dan mudah dibuat. Yang kamu butuhkan adalah:
- 1 ekor ayam, potong sesuai selera
- 2 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung beras
- 1 sdm tepung maizena
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuatnya:
- Campurkan semua tepung, garam, dan merica dalam sebuah wadah.
- Masukkan potongan ayam ke dalam campuran tepung tersebut, aduk rata hingga seluruh permukaan ayam terlapisi tepung.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- Goreng ayam hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Ayam goreng tepung siap disajikan.
2. Tumis Sayuran
Tumis sayuran bisa menjadi pilihan untuk menu vegetarian atau untuk menemani hidangan utama. Berikut adalah resep tumis sayuran yang simple:
- 200 gram brokoli, potong-potong
- 1 buah wortel, potong-potong
- 100 gram jamur tiram, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdm minyak sayur
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
Cara membuatnya:
- Panaskan minyak sayur dalam wajan dengan api sedang.
- Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan brokoli dan wortel, aduk rata. Tambahkan sedikit air.
- Tutup wajan dan biarkan sayuran matang.
- Masukkan jamur tiram, aduk rata. Tambahkan garam dan merica.
- Tumis sayuran siap disajikan.
3. Nasi Goreng
Nasi goreng adalah salah satu masakan yang simpel dan bisa dijadikan menu sarapan atau makan siang. Berikut adalah resep nasi goreng:
- 2 piring nasi dingin
- 2 butir telur, kocok lepas
- 100 gram daging ayam, potong kecil-kecil
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sdm minyak sayur
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
Cara membuatnya:
- Panaskan minyak sayur dalam wajan dengan api sedang.
- Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan potongan ayam, aduk rata hingga ayam berubah warna.
- Tuang telur kocok ke dalam wajan, aduk rata hingga matang.
- Masukkan nasi dingin, aduk rata hingga nasi tercampur dengan bahan-bahan lainnya.
- Tambahkan kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata hingga nasi goreng matang.
- Nasi goreng siap disajikan.
Kesimpulan
Nah, itu tadi resep masakan simple yang bisa kamu coba di rumah. Selain mudah dibuat, menu-menu tersebut juga enak dan sehat. Jangan lupa untuk mencoba dan menikmati hidangan bersama keluarga tercinta.
FAQ
1. Apakah ayam goreng tepung ini bisa disimpan di kulkas?
Bisa, setelah digoreng, ayam goreng tepung bisa disimpan di kulkas dalam wadah tertutup selama 2-3 hari.
2. Apa saja sayuran yang bisa ditambahkan dalam tumis sayuran?
Kamu bisa mencoba tumis sayuran lain seperti kembang kol, sawi, dan lain sebagainya. Yang penting, jangan lupa untuk menambahkan bumbu sesuai selera.
3. Bisakah nasi goreng menjadi menu makan malam?
Bisa, nasi goreng bisa menjadi menu makan malam yang praktis dan enak. Kamu bisa menambahkan sayuran atau daging sesuai selera.
Sampai jumpa di artikel lainnya. Selamat mencoba resepnya!