Hello Sahabat Ruang Gerak, kali ini kita akan membahas tentang resep tumis kacang panjang yang enak dan mudah dibuat. Siapa sih yang tidak suka dengan tumisan sayur yang segar dan sehat ini? Selain rasanya yang lezat, kacang panjang juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh kita. Nah, untuk itu yuk kita simak resepnya!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai memasak, pastikan Anda sudah menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan. Berikut adalah daftar bahan yang harus disiapkan:
- 1/2 kg kacang panjang, potong-potong
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah cabai merah, iris tipis
- 2 sdm kecap manis
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Tumis Kacang Panjang yang Enak
Berikut adalah langkah-langkah membuat tumis kacang panjang yang enak:
- Panaskan minyak goreng di dalam wajan dengan api sedang.
- Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai merah sampai harum.
- Masukkan kacang panjang ke dalam wajan. Aduk rata dan masak selama 2-3 menit.
- Tambahkan kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata dan masak selama 5-7 menit sampai kacang panjang matang.
- Cicipi rasa dan tambahkan garam atau kecap manis sesuai selera.
- Tumis kacang panjang siap disajikan.
FAQ (Pertanyaan yang Sering Diajukan)
1. Apakah kacang panjang bisa diganti dengan sayuran lainnya?
Bisa, kacang panjang bisa diganti dengan sayuran lain seperti brokoli, wortel, atau buncis.
2. Apa saja manfaat kesehatan yang terkandung dalam kacang panjang?
Kacang panjang mengandung serat yang tinggi, vitamin C, vitamin K, dan kalium. Kacang panjang juga membantu mengurangi risiko terkena penyakit jantung dan diabetes.
3. Apakah tumis kacang panjang bisa disimpan dalam kulkas?
Bisa, tumis kacang panjang bisa disimpan dalam kulkas selama 1-2 hari. Namun, disarankan untuk tidak terlalu lama karena bisa mengurangi rasa dan kualitasnya.
Kesimpulan
Tumis kacang panjang adalah salah satu hidangan sayur yang mudah dan enak untuk disajikan. Dengan tambahan bumbu-bumbu yang tepat, kacang panjang bisa jadi hidangan yang lezat dan bergizi. Selamat mencoba resep ini di rumah ya, Sahabat Ruang Gerak!
Terima kasih telah membaca artikel ini, sampai jumpa di artikel lainnya.