Hello Sahabat Ruang Gerak! Siapa yang tidak suka dengan makanan lezat? Namun, terkadang kita merasa kesulitan untuk menentukan menu masakan sehari-hari yang sehat, enak, dan mudah untuk disiapkan. Nah, kali ini kita akan membahas beberapa menu masakan sehari-hari yang bisa menjadi inspirasi untuk memasak di rumah.
1. Nasi Goreng
Siapa yang tidak suka dengan nasi goreng? Makanan yang satu ini sangat populer di Indonesia dan mudah untuk disiapkan. Anda hanya perlu menumis bawang putih, bawang merah, cabai, dan telur, kemudian tambahkan nasi, kecap manis, dan garam secukupnya. Anda juga bisa menambahkan daging ayam, udang, atau sayuran sesuai dengan selera.
2. Sayur Asem
Sayur asem adalah salah satu menu masakan sehari-hari yang cukup populer di Indonesia. Sayuran seperti kacang panjang, jagung, labu siam, dan terong dicampur dengan bumbu seperti asam jawa, gula, garam, dan daun salam. Sayur asem bisa dijadikan sebagai makanan pelengkap atau sebagai menu utama jika ditambahkan dengan daging atau ikan.
3. Sop Ayam
Sop ayam adalah menu masakan sehari-hari yang sangat mudah untuk disiapkan. Anda hanya perlu merebus ayam bersama dengan bawang putih, bawang merah, dan daun bawang. Kemudian, tambahkan wortel, kentang, dan jagung. Tambahkan garam dan merica secukupnya untuk memberikan rasa yang lebih enak. Sop ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau roti.
4. Tumis Kangkung
Tumis kangkung adalah menu masakan sehari-hari yang sangat mudah dan cepat untuk disiapkan. Anda hanya perlu menumis bawang putih dan cabai merah, kemudian tambahkan kangkung dan sedikit garam. Tumis kangkung bisa dijadikan sebagai lauk ataupun sebagai pelengkap untuk nasi.
5. Bubur Ayam
Bubur ayam adalah menu masakan sehari-hari yang sangat cocok untuk sarapan atau makan malam. Anda hanya perlu merebus ayam bersama dengan bawang putih dan merica. Kemudian, tambahkan beras yang sudah dicuci dan tambahkan air secukupnya. Setelah beras matang, bubur ayam siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng dan daun seledri.
6. Ayam Goreng
Ayam goreng adalah salah satu menu masakan sehari-hari yang sangat populer di Indonesia. Anda hanya perlu membersihkan ayam, kemudian lumuri dengan bumbu seperti garam, merica, dan bawang putih. Setelah itu, goreng ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan. Ayam goreng bisa dihidangkan dengan nasi atau sebagai camilan.
7. Gulai Ikan
Gulai ikan adalah menu masakan sehari-hari yang sangat populer di Indonesia. Anda hanya perlu merebus ikan bersama dengan bawang putih, bawang merah, dan cabai. Kemudian, tambahkan santan, daun kunyit, daun jeruk, dan garam secukupnya. Gulai ikan bisa dihidangkan dengan nasi atau roti.
8. Pepes Ikan
Pepes ikan adalah menu masakan sehari-hari yang sangat mudah untuk disiapkan. Anda hanya perlu membersihkan ikan, kemudian lumuri dengan bumbu seperti cabai, bawang merah, bawang putih, dan daun jeruk. Bungkus ikan dengan daun pisang, kemudian kukus selama kurang lebih 20-30 menit. Pepes ikan bisa dihidangkan dengan nasi dan sambal.
9. Capcay
Capcay adalah menu masakan sehari-hari yang berasal dari Tiongkok. Sayuran seperti wortel, buncis, kembang kol, dan jamur dicampur dengan saus tiram, kecap manis, dan bawang putih. Anda juga bisa menambahkan daging ayam atau udang sesuai dengan selera. Capcay bisa dihidangkan dengan nasi atau mie.
10. Mie Goreng
Mie goreng adalah menu masakan sehari-hari yang sangat mudah untuk disiapkan. Anda hanya perlu menumis bawang putih, bawang merah, dan cabai, kemudian tambahkan mie, kecap manis, dan garam secukupnya. Anda juga bisa menambahkan daging ayam, udang, atau sayuran sesuai dengan selera.
FAQ
1. Apa saja bahan yang dibutuhkan untuk membuat nasi goreng?
Anda membutuhkan bawang putih, bawang merah, cabai, telur, nasi, kecap manis, dan garam.
2. Bisa tidak sayur asem dijadikan sebagai menu utama?
Bisa. Anda bisa menambahkan daging atau ikan untuk membuat sayur asem menjadi menu utama.
3. Bagaimana cara membuat ayam goreng yang renyah?
Anda bisa menggunakan tepung beras atau tepung terigu untuk membuat ayam goreng yang renyah.
4. Apa saja bahan yang dibutuhkan untuk membuat gulai ikan?
Anda membutuhkan ikan, bawang putih, bawang merah, cabai, santan, daun kunyit, daun jeruk, dan garam.
5. Apa saja sayuran yang bisa digunakan untuk membuat capcay?
Anda bisa menggunakan sayuran seperti wortel, buncis, kembang kol, dan jamur.
Kesimpulan
Itulah beberapa menu masakan sehari-hari yang bisa menjadi inspirasi untuk memasak di rumah. Selain mudah dan cepat untuk disiapkan, menu-menu tersebut juga enak dan sehat. Selamat mencoba!
Sampai jumpa di artikel lainnya.